La coscoja es un arbusto de hojas siempre verdes que puede alcanzar hasta 10 m de altura, si bien no suele superar el metro, creciendo casi siempre en forma de mata. Se ramifica abundantemente desde la base, de modo que sus ramas de corteza lisa y color gris, se entrelazan formando un matorral impenetrable. Las hojas son ovadas, de 1,5-7 x 1-4 cm, duras debido a los recubrimientos de ceras, desprovistas de pelos por ambas caras, de color verde brillante oscuro por el haz y verde amarillento por el envés. Sus márgenes son pinchudos, ondulados, con dientes muy agudos y nervios acabados en una pequeña espina. Las bellotas aparecen aisladas o en parejas, esféricas u ovoideas, con una cubierta de color castaño lustroso en la madurez, con una cúpula que recubre de 1/3 a 1/2 de su longitud, con escamas leñosas, extendidas o recurvadas, rígidas, pinchudas. La coscoja florece por abril o mayo y las bellotas maduran al año siguiente al final del verano o en el otoño.

La coscoja se distribuye por el contorno de la cuenca mediterránea y en casi todas sus islas. En la Península ibérica falta en el cuadrante noroccidental y se distribuye de manera contínua por el resto del territorio. En la Comunitat Valenciana muetra una distribución prácticamente contínua.

La coscoja crece en laderas secas y soleadas, sobre suelos pobres y esqueléticos, sobre todo calizos pero también silíceos. Tolera mal los fríos intensos, por lo que a partir de los 1.000 se hace cada vez más rara. Soporta muy bien la sequía extrema. Suele crecer junto a especies como el lentisco, el espino negro, el romero o el esparto.

Es una especie abundantísima en la Comunitat Valenciana, debido al uso que se ha hecho de ella en las repoblaciones forestales.

Es una especie sobre la que no pesan amenazas concretas y cuyas poblaciones se encuentran fuera de peligro.

No se han llevado a cabo acciones de conservación sobre esta especie al tratarse de un taxon abundante y fuera de peligro.